老章聊北京023: 现在还有人做西红柿酱吗？

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7/80 年代的北京怎么买菜？国营菜站啊，基本都在粮店或副食店合作社的旁边，方便居民们一条龙采购。 我们家当时附近有四个菜站，东西南北，中间距离肯定在 500 米之内。也就是说，只要是在城四区，那离自己最近的菜站最远也就 2/300 米，小脚老太太走着往返也不算多累。 菜站一般都是下午来菜，三四点钟的时候居多，每天的菜都不太一样，质量更是参差不齐，赶上什么是什么。 当时的人们或是随身携带“网兜”，或是家里有菜篮子，估摸菜站来菜了或下班赶上就买。如果发现今天有俏菜，那就赶紧回院子通知邻居们：今天有，香菜辣秦椒哇，沟葱嫩芹菜扁豆茄子黄瓜架冬瓜买大海茄啊，白萝卜红萝卜卞萝卜嫩芽的香椿蒜来好韭菜啊。 当然还得告诉最重要的信息：今天的西红柿让挑啊，菠菜油菜论堆儿的一毛啊，土豆没揸儿啊，萝卜没泥啊 ………………………………