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→ 记得点 击上方蓝字 [奶粉智库] ,关注我们 ♥ → 进入主页右上角菜单栏,将我们设为星标 ♥ → 若有选奶疑惑育儿问题,可后台私信我们 ♥ 粉哥导读: 近来后台收到一些宝妈的请求,希望我们能出一篇关于奶粉中常见营养元素的科普文章,帮助大家多了解一些营养知识。今天,粉哥整理出了一篇60种营养元素的详细介绍推送给大家,希望能对各位宝妈有所帮助! 一、蛋白质 1.乳清蛋白 蛋白质主要分为乳清蛋白和酪蛋白。母乳的蛋白质组成以乳清蛋白为主,其次为酪蛋白。 乳清蛋白 被称为“蛋白之王”,其主要 特点是营养价值高,含免疫蛋白、乳铁蛋白、α-乳白蛋白(α-乳清蛋白)等多种活性蛋白成分,可溶性强,在酸或凝乳酶存在的条件下仍然是溶解状态。 作用: ① 可以保护宝宝的消化道和呼吸道,减少宝宝胃肠道不适的发生率 ;②
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