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人均消费过千,新荣记差点在日本“翻车”

时代财经APP  · 公众号  ·  · 2025-01-14 13:00
    

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图源: 图虫 作者 |  李馨婷 编辑   |   黎倩   因“阴阳菜单”情况,国内知名高端餐饮品牌新荣记的海外首店陷入风波。 近日,有网友称花19万日元(约合1万人民币)在新荣记东京店用餐,菜品为其提前一个月预定,但预订菜单和实际菜单不一致,不少贵价食材被替换成便宜食材。如,同等价位的菜单,其他顾客的菜品是“金蒜拌象拔蚌”,自己的则为“金蒜拌螺片”,其他顾客菜单上的是“盐香贵妃鸡”,自己菜单的菜品是“脆皮乳鸽”。除了菜品方面的差异,新荣记一贯被赞扬的服务也在本次事件中遭到质疑。 该网友后续发帖表示,新荣记东京店已就菜单差异道歉,并进行了退款。考虑到厨师及其他的出品不会接受全额退款,“全额退款是对其他为新荣记付出心血的员工的不尊重”,目前双方已和解。 1月13日,就阴阳菜单事件相关情况 ………………………………

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