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别买!别吃!

开平广播电视台  · 公众号  · 广东  · 2024-08-13 17:30

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开平广播电视台 新闻报料|宣传推广|活动策划 加小编微信:kptvxmt 关注 炎炎夏日,雪糕的“热度”持续攀升。2024年8月,《消费者报道》整理了国家市场监督管理总局及省市级市场监督管理局于2024年近半年(1—7月)公布的关于雪糕、冰棍等冷冻饮品的质量抽检情况。 结果显示,各地监管部门抽检发现不合格产品 共11批次 ,不合格原因主要集中在 微生物(大肠杆菌)超标以及质量指标不达标 。 11批次雪糕、冰棍不合格 大肠菌群超标,有不同因素造成,包括雪糕本身就容易滋生微生物;生产过程灭菌不彻底;仓储及运输不当;生产人员上完厕所不洗手等等。 微生物超标占比逾7成 从项目看,雪糕、冰棍不合格集中在大肠菌群、蛋白质、菌落总数三项,其中微生物指标(大肠菌群、菌落总数)不合格占比超过7成。 大肠杆菌对人体的危害可造成肠道 ………………………………

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