主要观点总结
本文讲述了云南的咖啡产业和一位名叫叶萍的佤族女人的故事。叶萍是云南咖啡产业的领军人物之一，她通过坚持和努力带领村里的女性种植咖啡，经历了霜冻、质疑等困难，最终使咖啡产业在云南得到了重塑。文章还提到了星巴克在云南的帮助和质检师郭琼、农艺师王万东等人的作用。最终，云南的咖啡得到了全球认可，为当地带来了改变和收入。星巴克的决定也将高品质的云南咖啡豆加入到中国内地售出的每一杯星巴克经典浓缩咖啡中，标志着云南咖啡在全球的影响力。
关键观点总结
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佤族女人叶萍，从12年前开始种咖啡。她遭遇过霜冻，经历过质疑，但她从来没有放弃，带着一个村子的女人找到自己的事业，走在云南咖啡产业的潮头。 叶萍走出的一步，也是云南的咖农们共同走出的一步。在云南，咖啡产业被这一切彻底重塑了。 文 | 李奥 编辑 | 金匝 运营 | 小二郎 一场霜冻 站在山上，叶萍想哭。 正是云南普洱的冬天，海拔1200米的山上，气温降到了零下。向远处眺望，除了白茫茫的雾气拢着连绵的山，还有她在3年前种下的咖啡树。但此刻，一人多高的树，并没有挂满一串串鲜红色的咖啡果，而是已经全部干枯， 残 缺的果实发黑，“像被一把火烧过”。 回想那个时刻，叶萍不知道该怎么形容自己的心情。或许是失望——自己种咖啡，怎么就比别人更难？ 她是佤族人，在孟连乡芒冒村一个闭塞的寨子里长大，文化传统
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