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鄞州乡味 | 中秋节吃月饼,那是团聚和思念的味道……

乡恋  · 公众号  ·  · 2018-09-09 10:01
    

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拍摄/剪辑 王世杰 配音 张璐科 视频文字 林幼娟 天气转凉,又将迎来新的一年中秋节。提及中秋,自然离不开团圆的话题。对于远在他乡无法与亲人相聚的人来说,乡愁就是记忆中的乡容乡貌,层叠的儿时记忆,还有就是月饼曾留在舌尖上的中秋“味道”。 月饼是久负盛名的中国传统糕点之一。月饼圆又圆,每逢中秋节,合家分吃,象征着团圆和睦。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝,北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝,吃月饼成了全民共同的习俗,而且与各地饮食习惯相融合,逐渐发展出广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼。 广式、苏式、冰皮月饼 如今,月饼的花色更是繁多,蛋黄、鲜肉、苔菜、榨菜、鲜肉、 ………………………………

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