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每天学点做饭技巧
5种百搭营养菜,随便一炒就勾人!
每天学点做饭技巧
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公众号
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美食
· 2024-07-18 10:00
文章预览
木须肉原名为木樨肉,是我国八大菜系之一——鲁菜的传统代表,也是北方家庭餐桌上一道经典的家常菜。 木樨,即为桂花, 由于炒碎的鸡蛋 ,金灿灿的,颜色恰 好 与之 相近 , 又加上猪肉同炒, 固名为木樨肉。 这道菜从选料,搭配和制作上看都十分接地气,除了猪肉和鸡蛋,再配以黄瓜,胡萝卜和黑木耳,用料丰富,妥妥地符合北方人豪爽粗犷的性格特点。 前段时日,猪肉价疯涨,于是美食君身边那些所谓苟活在贫民窟的朋友们,穷得只能在朋友圈晒大闸蟹?好不容易听闻猪肉降价的消息,趁他们还未发觉,美食君继续吃肉嘚瑟一下。 蔬菜,肉类,蛋制品, 简单快炒 ,一锅俱全,吃起来鲜嫩爽口,巨下饭!太适合朝九晚九的上班族做晚餐,或带便当了。 木 须 肉 里脊肉100g / 木耳1把 / 鸡蛋2个 黄瓜半根 / 胡萝卜半根 / 料酒1勺 生抽1勺 / 蚝 ………………………………
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