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肯德基炸鸡块,已成为一道白酒的绝妙下酒菜

酒的世界地理  · 公众号  ·  · 2025-01-15 15:30
    

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位于西安市电子西街路口的一家 肯德基快餐店 ( 李 寻/摄影) 据资料显示,肯德基最早进入中国市场是1987年。我在西安初次接触到肯德基是1990年代中期,那是肯德基刚进入西安市场的时候——印象中,一个汉堡要十多块钱,而当时西安本土流行的肉夹馍才两块五毛钱一个。无论价格上还是滋味口感上,我更喜欢吃肉夹馍,所以那个时候我不太去肯德基。我同事当中有小孩的家庭常去肯德基,把去肯德基吃一顿“全家桶”当作是给小孩好好学习的奖励、犒赏。 近六、七年来,我去肯德基的次数逐渐变多,而且把肯德基的炸鸡块当成了白酒的下酒菜。最主要的原因是:我经常在过年期间到各地旅行,而在春节期间各地的中餐馆放假,只有肯德基还在营业。已经有数次大年三十和初一,我没有地方吃饭,只能到肯德基去就餐。在这里吃饭的时候,就 ………………………………

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