副县长周帆督导检查包保企业食品安全工作

文章预览

点击蓝字 关注我们 2024年12月27日下午，惠民县副县长周帆到食品安全“两个责任”包保单位开展督导检查工作，县市场监管局党组副书记耿茂春陪同。 食品安全责任重于泰山，学校食堂是食品安全监管的重点区域。每到一处，周帆都深入了解食品安全管理制度、从业人员健康证明、供餐菜谱、“互联网+明厨亮灶”建设、食品加工环境、就餐人数等情况，听取食品安全负责人、食品安全总监、学校负责人的“日管控、周排查、月调度”等工作落实情况，对照包保任务清单进行了现场督导检查。 周帆强调，食品安全关乎全体师生的身体健康，学校（幼儿园）食堂要落实落细食品安全主体责任，加强食品原料的采购、索证索票和验收工作，严格食品安全各环节日常管理，定期对食堂从业人员开展食品安全培训，建立健全食品安全管理制度和食品安全突 ………………………………