地标日历 | 三河马

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01 推荐吃法 推荐吃法：酱马肉 配料：马腿肉1000克，葱、香叶、八角、花椒粒、红辣椒少许，料酒1汤匙，蚝油、老抽、生抽、味精、盐适量。 1、马肉洗净切块，冷水下锅焯去血沫，洗净沥干水份。 2、调料和肉块一起放入电压力锅中，压30分钟。 3、肉块和汤汁一起放入炒锅中，放入老抽和味精调色和调味，收浓汤汁后熄火。 4、切片装盘直接食用或蘸酱汁食用。 02 产品登记信息 产品名称：三河马 登记时间：2011年 产品编号：AGI00650 持有人：海拉尔农牧场管理局 03 地域保护范围 三河马农产品地理标志地域保护范围以内蒙古海拉尔垦区三河马场为骨干的主施业区，地域保护范围涵盖呼伦贝尔市13个旗市区，包括海拉尔区、满洲里市、扎兰屯市、牙克石市、根河市、额尔古纳市、阿荣旗、莫力达瓦达斡尔族自治旗、鄂伦春自治旗、鄂温克自治旗、新 ………………………………