德清职业中专省中职教育品牌专业中餐烹饪中级工考试圆满完成

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        学生培养质量作为德清职业中专省中职教育品牌专业中餐 烹饪 “三名工程”建设的金名片之一，一直以来得到学校与专业的重点关注与大力支持。5月22日上午，2016级烹饪专业106名学生迎来了中级工技能等级考试。         考试分中式烹调师和中式面点师两个方向，是每一名面临上岗实习的高二学子的必经之路。学子们只有通过考试才能实现双证毕业，即获取高中毕业证和中级工证书，完成中职学校的专业学习，掌握必备职业技能，开启职场新生活。同学们积极备考，规范操作，交出了一份令人满意的答卷。 热菜考级现场 考试菜品：清汤鱼圆、滑炒肉丝 考验的是学生的刀工技术，炉台技术和成型手法。考试现场锅铲挥舞、热火朝天。 冷菜考级现场 考试菜 ………………………………