10月11日蛋价：抄底能否炒出“双顶”？

主要观点总结

文章主要描述了全国蛋价的最新动态，包括近期的价格涨跌情况以及未来蛋价的可能趋势。文章还分析了影响蛋价的因素，如供需变化、猪肉和蔬菜价格的影响，以及养殖户的决策对鸡蛋供应的影响。

关键观点总结

关键观点1: 全国蛋价稳中有涨，产区销区价格差异。

文章描述了全国蛋价的最新动态，指出昨天全国蛋价稳中有涨，产区均价和销区均价的涨跌情况。

关键观点2: 影响因素分析，包括供需变化、猪肉和蔬菜价格。

文章分析了影响蛋价的因素，包括需求端的变化和供应端的老鸡淘汰进度、养殖户的决策等。

关键观点3: 养殖户的决策对鸡蛋供应的影响。

文章指出养殖户的决策，如延养和换羽的比例，对短期鸡蛋供应有最大影响，并分析了今年延养和换羽比例较高的情况及其对蛋价的影响。

关键观点4: 蛋先生工作室的介绍和宗旨。

文章最后介绍了蛋先生工作室的背景、宗旨和服务，并提供了联系方式。

文章预览

点击上方 “ 蛋先生工作 室 ”  关注我们 蛋先生每日扯蛋             昨天 全国蛋价稳中有涨 ，其中河粉率先反弹，昨天 产 区均 价4.19元/斤， 较前天涨0.01元 ；销区均价4.49元/斤，与前天持平。      今天10月11日星期五，全国蛋价有稳有涨，北京及其周边产区如东北、河北红蛋、山西等保持稳定，两湖粉蛋也以稳为主，不过今天山东、河南、江苏、安徽等北方低价区走货加快，价格反弹。       经过近一个月的连续下跌，蛋价从五块多跌到了四块出头，长时间、大幅度下跌后，行业抄底情绪升温是很正常的，但这波反弹能否形成大范围，趋势性上涨，能否重现21年和22年的“双顶”呢？这取决于四季度的供需变化。       需求端其实每年都大同小异，关键看鸡蛋替代品蔬菜和猪肉的变化。猪肉自中秋后就一直跌跌不休，至今也未见止跌迹象 ………………………………