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在“国际乌”,来一次舌尖上的全球之旅

走读浙中  · 公众号  ·  · 2024-06-08 08:36
    

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从前来义乌,不逛小商品市场算是白来。如今有人会告诉你,尝一口万国美食,才是不虚此行。 360个中东菜品,土耳其烤肉、印度咖喱、埃及果汁、尼泊尔奶茶等应有尽有,甚至连烧烤都能细分出阿富汗式、叙利亚式、伊朗式……堪称“舌尖上的一千零一夜”。 义乌,这个坐落在“一带一路”上的重要枢纽城市,因“世界小商品之都”而被大家熟知,如今人们给它起了新名字——“世界美食之都”。 贸易、美食、文化,在此交融共生。 义乌“好吃” 当12年前“铌萨迩”餐厅在义乌稠城街道开业时,许曼兰没有想过,自己和丈夫开的印度餐厅如今会涌入那么多中国游客。“五一期间,餐厅天天爆满,还排起了号,80%的都是从浙江、北京、江苏等赶来尝鲜的中国游客,最多的一天熬了1200斤咖喱,还不够用。”许曼兰告诉我们,涌进店里的人数也惊 ………………………………

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