“减肥易反弹”不是你的错：新研究揭秘脂肪细胞的秘密

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据《自然》杂志报道，一项新研究表明，即使在大幅减重后，身体的脂肪细胞仍保留着肥胖的 “ 记忆 ” ，这可能有助于解释为什么减肥后很难保持苗条身材。 《瘦身大作战》（2018）剧照。 ‍ ‍ 编译丨李永博 试图减肥的人通常需要长期护理以避免体重反弹。研究结果表明，这很可能是因为身体的脂肪细胞还保留着肥胖的“记忆”。这种记忆来源于肥胖经历导致脂肪细胞表观基因组发生变化。表观基因组是一组化学标记，可以附着在DNA （脱氧核糖核酸） 和蛋白质上，调节基因活性。对于脂肪细胞来说，这些变化会使基因活性发生转变，导致它们无法正常工作。这种损害以及基因活性的变化，即使在体重减轻至健康水平后，仍可能持续很长时间。 研究的共同作者、瑞士苏黎世联邦理工学院的生物学家劳拉·辛特 （Laura Hinte） 指出，这些结果表明 ………………………………