2024年蟹季的最后一口美膏——永康大闸蟹收官测评

主要观点总结

本文是关于永康大闸蟹的第九次测评的总结文章，介绍了今年大闸蟹的情况以及和季老板的交谈内容。

关键观点总结

关键观点1: 大闸蟹今年的状况及原因

今年大闸蟹的蟹季被称为小年，因为夏天的高温限制了蟹的成长，初秋的台风导致大闸蟹外逃，尤其是雄蟹减产严重。

关键观点2: 关于购买大闸蟹的建议

作者推荐联系季老板购买大闸蟹，因为季老板的产品品质可靠，价格合理。虽然今年大闸蟹成本增加，但季老板坚持与去年同样的价格，并提供同样的品质，同时提醒消费者警惕市场上其他低价但品质不佳的产品。

关键观点3: 关于蟹粉和蟹肉销售的提议

作者与季老板讨论了销售蟹粉和蟹肉的想法。虽然季老板面临成本、人工和市场需求等问题，但作者认为如果价格合理，仍值得尝试。季老板也提到他们会保证蟹粉的品质，不添加猪油，不冷冻保存，提供新鲜热炒的蟹粉。

文章预览

   看标题大家都知道了，这周是永康大闸蟹的第九次测评，也是2024年的收官测评。     还是买了500块钱蟹，和之前一样的规格，全部是雄蟹！    细细品尝着雄蟹那黏牙的白膏，品尝着丝丝带甜的蟹肉，大口咬着钳子里饱满的肉疙瘩。这便是属于初冬的限定美食。    雌蟹过点了，不再品尝，但是雄性可以，涨停了。    虽然雄蟹可以吃到12月底，但是对于我，2024年的蟹季测评结束了。     如需要品尝那上佳的雄蟹，可以联系季老板。        本 周测评的蟹规格和上周差不多。主要是考虑大家都是买这两个规格。      我们来回顾一下今年的情况。     不得不说，今年是蟹季小年。 不知道大家是不是和一方一样感觉今年的雌蟹比去年小了很多？    我带着疑问，去请教了一下季老板，也得到了我想要的答案。    夏天的高温限制了蟹的成长 ………………………………