鸣鸣很忙的「万店」和三重启示

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休闲零食行业的第一个「万店」，正式出现了。 6月12日，据鸣鸣很忙集团披露，旗下品牌零食很忙、赵一鸣零食全国门店总数已突破10000家，同时，集团名称正式变更为鸣鸣很忙集团。根据第三方机构弗若斯特沙利文认证，鸣鸣很忙集团全国门店数位居零食连锁行业第一。 这是个值得多角度观察的事件。一来，消费环境在变化，行业热点是业态迭代、价格力、平价高质，鸣鸣很忙在各方面都符合趋势；再者，过去只有便利店、快餐品类实现了「万店」，鸣鸣很忙做到「万店」，说明有新的逻辑得到市场验证；还有，作为为数不多跑通模式并持续做大的创新企业，鸣鸣很忙显然有值得参考的经验。 所有的观察，其实都可以凝结为一个问题：为什么鸣鸣很忙，能成为行业率先突破万店的企业？ 为了解答这个问题，我们梳理了鸣鸣很忙在供应链提效、 ………………………………