老人孩子孕妇吃螃蟹要注意什么？营养科专家提醒……

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中秋吃蟹的传统由来已久。每当中秋月圆，螃蟹正肥美，正是尝鲜的最佳时节。此外，“蟹”与“谢”谐音，在这个象征团圆的节日里，无论是家人团聚还是拜访亲友，说一声感谢再恰当不过。 北京大学人民医院青岛医院营养科专家提醒大家， 蟹味虽美，但享用时也需留意。 吃蟹要注意这些 Mid-Autumn Festival 蟹肉：高蛋白低脂肪 蟹肉和其他的贝类是一样的 都是富含高蛋白低脂肪的食物 包括孕妇也可以吃蟹肉 只要保证食材新鲜卫生做熟 不会对身体造成什么危害 哪些人不适合吃螃蟹？ 如果对海鲜过敏 或者是患有高尿酸血症 甚至是痛风 则不适宜吃螃蟹 此外对于 老年人和婴幼儿 等 胃肠功能较弱的人群来说 建议尝尝鲜 适量即可 吃蟹黄要注意这些 还有一部分人 特别喜欢吃蟹黄 蟹黄是螃蟹的肝胰腺和性腺 这部分脂肪肥厚 口感也非常的鲜美 大部分 ………………………………