主要观点总结
本文主要介绍了奶粉在冲调过程中可能出现的现象以及这些现象的原因和解决办法，包括挂壁、结块、溶解差、泡沫多、有黑颗粒、有油状物和奶粉粗细不同等七个方面。这些现象与奶粉质量无关，主要与加工过程和冲调过程有关。文章还提到了国家对于婴幼儿配方奶粉质量安全的要求越来越严格，提醒家长不必过于担心奶粉质量问题。
关键观点总结
关键观点1: 挂壁现象
奶粉挂壁现象是常见的，主要原因包括奶粉中的难溶或微溶营养素、冲调温度过高、奶瓶的材质及清洁程度不够等。解决办法是选择合适的水温和奶瓶，注意清洁和消毒。
关键观点2: 结块现象
奶粉结块分为小块松散和大量坚硬团块两种情况，原因包括静电、奶粉罐破裂、开罐时间过久等。解决办法是注意保存和退换货。
关键观点3: 溶解性差
奶粉溶解性差与奶粉的固有属性和冲调水温不当有关。解决办法是采用正确的冲调方式，根据奶粉罐上的冲调水温指示进行操作。
关键观点4: 泡沫多
奶粉泡沫多的原因包括摇晃过度和奶粉中乳清蛋白含量高。解决办法是轻柔冲调，不要暴力摇晃奶瓶。
关键观点5: 有黑颗粒
奶粉中的黑色或焦褐色的颗粒是正常现象，与加工过程中的化学反应和奶粉中的铁元素有关。
关键观点6: 有油状物
奶粉冲调后的油晕现象与奶粉中的脂肪有关，是正常的现象。
关键观点7: 奶粉粗细不同
奶粉粗细不同主要与加工工艺、干燥方式和过滤筛粉装置有关，同一品牌、同一系列、同一批次的奶粉粉质差异很小。
文章预览
奶粉作为没有母乳或母乳不足家庭的选择，一直备受妈妈们的关注。 只要奶粉一出现结块、溶解差、泡沫少/多……宝妈就担心是不是奶粉出现了质量问题，但是实际上，90%与奶粉质量无关。 今天我们就一起来看看吧~ 一：挂壁 奶粉的挂壁现象就是在冲调奶粉后，在奶瓶上有一层白色小颗粒，有时甚至在宝宝喝完奶粉，奶瓶内壁和瓶底都粘着透明的小颗粒。大部分奶粉都会出现挂壁的现象，主要有3个原因。 原因一：奶粉中有难溶或微溶营养素 比如碳酸钙、磷酸三钙等白色固体晶体，不溶或难溶于水，易附在奶瓶壁或瓶底。但是这些物质却可溶于胃酸，在小肠中被人体吸收利用。 解决办法： 这类物质含量较低，而且是必需营养成分，不用过于担心。 原因二：冲调温度高 冲调温度过高容易导致奶粉中蛋白质变性，从而形成小白点不溶于水，附
………………………………
