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早餐吃够这类食物,真的能帮你控体重、控血糖!

科普中国  · 公众号  · 科学  · 2025-03-22 07:30
    

主要观点总结

文章介绍了早餐中蛋白质摄入的重要性及其对体重和食欲的影响。科学家发现早餐蛋白质摄入不足会导致全天能量摄入增多、饮食结构不好和更容易发胖。文章通过研究结果和实验数据支持这一观点,并给出了早餐中蛋白质摄入量的建议。同时,文章还提供了高蛋白质早餐的搭配建议,包括不同食物的蛋白质组合,并强调了早餐的多样化与营养均衡。最后,文章提醒读者重视早餐的重要性,并晒出自己的早餐以共勉。

关键观点总结

关键观点1: 早餐蛋白质摄入的重要性

早餐蛋白质摄入不足可能导致全天能量摄入增多和更容易发胖。

关键观点2: 早餐蛋白质摄入与全天能量摄入的关系

研究发现,早餐蛋白质比例高的人全天能量摄入少,健康食物摄入多。

关键观点3: 高蛋白质早餐的实验结果

实验显示,坚持吃高蛋白早餐的青少年自动少吃约400大卡能量,平均减掉0.4公斤纯脂肪。

关键观点4: 早餐蛋白质的摄入量建议

根据最新版的《中国居民膳食营养素摄入量》,成年女性建议每天蛋白质总量是55g,男性是65g。早餐应占全天的30%,即女性和男性分别要摄入至少16.5g和19.5g的蛋白质。

关键观点5: 高蛋白质早餐的搭配建议

可以提供高蛋白质早餐的食物包括肉蛋、主食、饮品等。文章给出了几种不同搭配的高蛋白质早餐示例。


文章预览

你有没有过这种烦恼: 明明吃了早餐,可没过没多久,就开始饿得“抓心挠肝”! 为什么会这样呢? 科学家发现, 早餐如果蛋白质摄入不足,就会让人饿得快,这很可能会导致全天能量摄入超标,从而更容易发胖。 这到底怎么回事? 图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷   早餐蛋白质没吃够 可能会带来 2 个隐患 早餐蛋白质摄入不足,可能会带来两个问题:一是导致全天能量摄入增多,饮食结构不好;另一个是更容易发胖。 1 早餐蛋白质没吃够,会增加全天能量摄入 悉尼大学研究人员曾花 13 个月时间跟踪记录了 9341 名中年人的每口饭,重点观察他们早餐蛋白质摄入量是否足够,以及 蛋白质摄入量 对后面几顿饭产生的影响,最终他们将观察分析结果发表在国际期刊《肥胖》上。 科研人员把全天饮食分成三个时间段(早、午、晚),像查 ………………………………

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