咖啡加什么样的牛奶才合适?

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在咖啡店的饮品菜单中，牛奶和浓缩咖啡是组成大部份饮品的“灵魂元素”。制作一杯牛奶咖啡的过程一点都不简单，同时极需要耐心，当见证咖啡师在最后的一个步骤将牛奶注入与咖啡结合起来的时候，就像是画上点睛之笔一样让咖啡爱好者兴奋。 我们永远不要忽视牛奶对咖啡的重要性以及如何善用牛奶的方式。 在咖啡中加入牛奶的做法始于16世纪，虽然我们已不能追溯是如何开始，但不能否认其美味的效果。 时至今天，大部分的消费者在第一次接触咖啡的时候，都会选择卡布奇诺咖啡（cappuccino），拿铁咖啡（caffèlatte）或其他牛奶咖啡，所以对于很多人来说，牛奶咖啡是一扇通向精品咖啡世界的大门。 就如咖啡，牛奶的品质评价可以是完全主观的。 牛奶的味道 ………………………………