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“有什么事儿不能年后再说?”这些事,不能!
内蒙古市场监管
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· · 2025-01-24 09:25
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2025年春节将至,蛇年到来,万家团圆,欢度佳节。年年过春节,岁岁各不同,但饮食安全与健康始终是人们关注的重点,因此,这些消费提示不能年后再说。 安全饮食 做到“五要” 春节饮食安全应做到“五要”。 保持清洁 注意勤洗手,保持餐具、厨具清洁,保持冰箱、厨房和用餐环境清洁。 生熟分开 食物原料与加工熟食要分开,加工食物的厨具、容器要生熟分开,冷藏食物要单独包装、“上熟下生”分隔放置,避免交叉污染。 煮熟烧透 肉、禽、蛋、水产品等食物,要合理加工、煮熟烧透后食用。 科学保存食物 熟食在室温下存放时间不超过2小时;室温或冷藏放置的熟食,再次食用前应彻底加热。 食物原料可靠 从正规渠道购买畜禽类和水产品,无霉变的主粮、豆类和薯类,以及新鲜的蔬菜和水果等 ………………………………
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