空气炸锅累瘫了，人香哭了。

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  马上夏至 每次发烘焙，很多朋友都说太 复杂懒 得学，不过今天这个值得。 这是我们一位爱烘焙的同事在公司做了好多 恰巴塔扭扭棒，我们公司的空气炸锅，一天天的就没停过，成品确实 很像样， 用料丰富有菜有肉，特别香， 切开能明显看到 气孔和 胶质感 。 而且因为少 糖少 油又很香，几个宝妈都说要回家做给孩子。 做法我也要来了。 主要是需要耐心等待发酵的时间，但步骤并不难（比起那些讲究揉面手法的烘焙而言） ，免揉面，搅一搅扯一扯就行。 拥有一只刚出炉的面包的幸福感，就像拥有全世界。 ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ 空气炸锅恰巴塔扭扭棒 1、3g酵母加入160ml清水搅拌均匀，加入200g高筋面粉、10ml橄榄油、2g盐。用硅胶铲搅拌至无干粉状态。 2、盖上保鲜膜，冰箱冷藏发酵30分钟后取出。用手指沾水后拉长面团的四边再叠起。 3、重复 ………………………………