快告诉爸妈，这6种“健康食品”，其实营养“不咋样”！| 每日健康

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来源：科普中国 作者：薛庆鑫 注册营养师 “多吃这个对身体好！”生活中爸妈总是认真挑选着他们认为的健康食品。但很多食品都披着“健康”的外衣，其实没什么营养。这篇文章就来盘点一下不少人眼中很健康，但其实“不咋样”的食物。 米油“营养又养胃”？ 米油一般是指米粥熬好后，上面浮着的一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，可以理解为失水浓缩后的浓稠液体。 很多人都觉得米油很有营养，堪比“参汤”，而且还能养胃。 这东西虽然看着油汪汪的，但却不是油。从营养上来看，米油中含有淀粉、水溶性蛋白质、游离氨基酸、矿物质、水溶性维生素等营养，且含量都较低， 主要提供碳水化合物 和水分。 米油中含有的这些营养都是米里面本身就有的，一点也不特别，不存在新的特殊保健成分，别指望靠喝米油来补充多少营养。 骨头 ………………………………