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西达摩ALO Hatessa日晒咖啡豆

前街咖啡  · 公众号  ·  · 2024-11-10 20:02

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前街咖啡:埃塞·西达摩Alo Hatessa日晒咖啡豆 国家:埃塞俄比亚 产区:西达摩·班莎 Alo Hatessa 海拔:2180~2280米 品种:74158 等级:G1 处理法:日晒法 风味:玉兰花、百香果、凤梨、芒果、发酵感 Alo代表什么意思? 阿洛咖啡(Alo Coffee PLC )是一家来自埃塞俄比亚的咖啡贸易公司,创立于2020年,主要负责出口斑莎(Bensa)产区的咖啡,所以也等同于一个生豆品牌。 其创始人Tamiru Tadesse Tesema在公司成立的第二年,便带着在阿洛村(Alo Village)种植和加工的豆子参加了2021年的COE大赛,并一举拿下第一名(厌氧日晒74165)和第五名(日晒74158)的好成绩。 从此,Alo Coffee以及Alo村便开始在整个咖啡圈声名鹊起,并闯入无数发烧友的视线中。 Alo村在哪个位置? 从地图上看,Alo村位于西达摩产区的东北部,坐落在班莎镇(Bensa Woreda)的最高坡。班莎地区以其独特的地 ………………………………

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