节前检查不放松 守好食品“安全关”——黄南州市场监管局组织开展节前食品安全检查

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春节临近，为保障节日期间食品安全，营造放心的消费环境。连日来，黄南州市场监管局积极行动、全力以赴、多措并举开展春节前食品安全大检查，全力守护好广大人民群众“舌尖上的安全”。 全州市场监管部门以散装直接入口食品、酒水、牛羊肉等应节食品，粮油、畜禽肉类、蛋类、水产品、果蔬、地方特色食品等热销食品为重点品种，以临时摊点、农贸市场、商场超市、农村牧区等为重点场所，全力开展专项监督检查。 围绕进货查验、采购索证索票、散装食品标签及贮存、过期食品处置、冷藏冷冻食品贮存等方面进行了排查，严厉查处不落实食品安全管理制度、虚假标注以及销售过期、变质、假冒伪劣散装食品安全等问题。指导督促经营者严格落实食品安全主体责任，加强食品安全风险排查管控，严格落实进货查验制度，确保来源可查； ………………………………