网红甜品冲上热搜第一！吃完感觉像个“罪人”？医生紧急提醒……

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一夜之间，甜品、糕点店家都在热卖 黄油年糕 。3月20日，话题更是冲上热搜第一。 据上海SMG都市频道消息，黄油年糕在某门店一天就能卖掉6000个，有的门店还要排队购买，其火爆程度可见一斑。 但在评论区，有网友直呼“好吃得吓人”，也有人称它为 “全民减肥的绊脚石” 。 黄油年糕的火爆并非偶然，它是产品创新、受众定位精准、商家营销策略等多方面因素共同作用的结果，同样，它符合爆款口感公式： 外脆+里糯。 年糕是江浙沪地区常见的食物，以其糯叽叽的口感深受男女老少喜爱，黄油作为西式甜品的常见辅料，与中国的传统年糕相结合，产生了奇妙的化学反应。 这股热潮不仅限于实体店，许多网友还在社交平台上分享了自己的黄油年糕制作经验，使得这款人气美食的知名度迅速攀升。 南京鼓楼医院临床营养科营养师李相睿提醒： ………………………………