“茅台杯”第二届全国装甑（上甑）摘酒职业技能竞赛（酱香型）决赛落幕，高技能人才展现“匠心”的力量

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文/今时品牌实验室 薛晨 昱瑾 “茅台杯”第二届全国装甑（上甑）摘酒职业技能竞赛（酱香型）决赛（以下简称“竞赛”），8月28日在贵州省仁怀市圆满落幕，来自全国各地36家企业的66名参赛选手，经过3天角逐，共有10人分获一二三等奖及优秀奖，另有4个地方行业协会获得优秀组织奖。 10名获奖选手中有6名来自茅台，这优异成绩不仅被竞赛各方视为茅台作为行业领军者的实力与底气，更有观点认为，茅台将工匠精神融入人才培养，正为企业乃至行业带来正向示范作用。 在业界看来，“上甑摘酒”技艺作为白酒酿造过程中至关重要的一环，其技艺的精湛与否直接关系到白酒的品质，是每一位酿酒技师“匠心”与技艺的直接体现。 颁奖仪式现场 以上甑竞赛为交流平台 优秀人才脱颖而出 竞赛从8月26日开始至8月28日结束，包括理论考试与实际操作两 ………………………………