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新鲜米饭快速冷冻之后，放在冰箱冷冻室，可以保存多久？#伯爵冷知识-20250324221209

少年伯爵 · 微博 · · 2025-03-24 22:12

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2025-03-24 22:12 本条微博链接新鲜米饭快速冷冻之后，放在冰箱冷冻室，可以保存多久？ #伯爵冷知识# 如图1图2所示——美国稻米联合会给出的时间是6个月（ -18℃），前提是不要反复拿出来加热解冻和冷冻。如图3~图5所示——美国IFAS（食品和农业科学研究所）给出的建议是➠米饭≤5℃温度保存的时候，尽量在7天内吃完。因此综合下来，对于冷冻大米而言，7天是一个比较稳妥的时间。但是如果要想保存冷冻米饭，需要 ………………………………

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