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点击上方蓝字关注我们 文/温暖中医 人生有大愿力,而后有大建树。 ■ 今天讲的这味中药很多人都知道,特别是西南人民最为熟悉,因为它不仅是药物,它还是食物,是食物就贴近生活,所以很多人都认识。它就是鱼腥草。 鱼腥草是西南人民餐桌上常见的一道美食,有多种吃法,可以凉拌,可以煮汤,因为茎叶有浓烈的鱼腥味,故而得名, 它其实还有另一个名字叫 蕺菜 。 相传,越王勾践兵败之后,忍辱负重、卑躬屈膝,终于取得吴王信任,回到越国,却又遇上荒年,于是他便带领百姓翻山越岭,找到了一种既能充饥,生命力又格外顽强的野菜,就是 蕺菜 , 我们现在习惯称它为鱼腥草。 作为药用,鱼腥草清热解毒,还能 清化痰热 ,我们的中医前辈朱良春先生研究了一辈子,总结了丰富的经验,朱老评价鱼腥草,虽清热解毒,却不是大寒之物
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