神秘厨神传授4条不为人知的奥妙，悟通了，一辈子受用无穷。

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多年前我和广东一家大型粤菜馆有些合作，由于工作原因深入厨房，和粤菜大师傅们打交道，我说话很喜欢开玩笑，所以大师傅们很喜欢和我聊天。 一来二去成了朋友，其中首席大厨梁师傅和我关系特好。 有一次我去找他喝茶聊天，他正在打咏春拳，我问他：梁师傅，你原来是叶问啊。 他说：做菜，都要识点功夫最好啊。就坐下来招呼我喝茶。 我问：普通人点么样先可以掌握一手好厨艺。 他摇着头说：“普通人没有七年八年的功夫，有个鬼厨艺。” 我说：你教下我啦。 梁师傅说：你先敬我一杯茶，做个仪式，算是收你做个临时徒弟，然后我教你。 我于是恭恭敬敬给他敬茶。 老梁喝了这杯茶，就来劲了。一边哼着黄飞鸿的歌前奏，一边说道： 要练成天下独孤一味的厨艺，首先要从基本做起。 不要去看普通厨艺教材，记得，我教你的，才是真 ………………………………