多家咖啡大品牌，宣布涨价

主要观点总结

本文主要讨论了全球咖啡豆价格飙升的现象。文章介绍了全球咖啡市场的情况，包括咖啡豆价格的涨幅和原因分析。文章还讨论了独立咖啡店主面临的挑战以及未来咖啡行业的趋势，包括国产咖啡豆的崛起和对消费者的影响。

关键观点总结

关键观点1: 全球咖啡豆价格上涨

全球咖啡豆价格创下历史新高，涨幅高达118.57%。独立咖啡店主面临成本压力，原料生豆价格上涨对产业链上下游产生连锁反应。

关键观点2: 大品牌纷纷宣布涨价

多家知名咖啡品牌包括日本味之素AGF、JDE、PEETS等以及韩国星巴克等相继宣布产品调价计划，涨幅在15%至30%之间，主要原因是咖啡豆等原材料成本的显著上升。

关键观点3: 国产咖啡豆的崛起

中国云南成为最大咖啡产区之一，国产咖啡豆有望崛起，降低整个中国咖啡行业的原料成本，有助于稳定咖啡豆价格。

关键观点4: 行业面临挑战与机遇

咖啡豆面临减产困境，全球供应链不稳定，行业面临大洗牌。大型连锁咖啡企业一般能提前囤货抗风险，涨价加速部分品牌的市场淘汰。

文章预览

开年上班 很多人都离不开咖啡这个“提神神器” 然而，最近的咖啡豆价格 越来越贵了 在全球咖啡市场，一场前所未有的价格风暴正在上演。 2月11日，美国纽约洲际交易所（ICE）的阿拉比卡咖啡期货价格突破每磅430美分，创下47年来历史新高，近一年的涨幅高达118.57%。 实际上，自2024年来，咖啡豆价格就一路走高。wind数据显示，仅在2024一年内，美国ICE咖啡期货年内累计涨幅就达到约70%。 而伦敦市场现货黄金2024年全年涨幅大约在27.22%。这意味着咖啡豆的涨幅已经超过黄金。 原料价格一路飙升，独立咖啡店主如何破局？咖啡价格又将何去何从？ 01 多家大品牌宣布涨价 从一粒咖啡豆到我们手中的一杯咖啡，大致需要采摘处理得到生豆，再经过烘焙得到熟豆，而熟豆就是诸多咖啡馆包括我们自己日常使用的咖啡豆了。 诸多业内人士表明，原料生豆价 ………………………………