主要观点总结
广州首家学习胖东来调改后的永辉超市在广州南沙万达重新开业，调改涉及商品、服务、环境和员工待遇等方面。通过引入胖东来的管理模式和商品，取消繁琐货架，增加便利设施，以及优化员工待遇等措施，调改后的永辉超市购物体验显著提升，业绩也有所改善。广州的第二家调改店也计划在春节后开工。
关键观点总结
关键观点1: 超市调改背景及原因
永辉超市面临连续三年亏损的困境，为了扭转局势，从今年5月起向胖东来学习并调改。
关键观点2: 调改的主要内容和特点
调改涉及商品结构、商品价格、进口商品占比、服务、环境布局和便民服务、员工待遇等方面。如重新规划商品结构，下调商品价格，提高进口商品占比，引进胖东来的自营产品；调整环境布局，增设多项便民服务；提高员工工资，缩短工作时长，增加年休假等。
关键观点3: 调改后的成果和影响
调改后的永辉超市购物体验显著提升，业绩也有所改善。以永辉超市郑州信万广场店为例，改造后营业额大幅提升。广州的第二家调改店也计划在春节后开工。
文章预览
12月27日一早，广州南沙万达的门口，突然排起了长长的人流，这些人的目标很明确，全都是等待在一家爆改后的超市重新开业。 这便是，广州市首家“学习胖东来”自主调改门店——永辉超市广州南沙万达店。 易简财经也专门来到了现场，看看被胖东来调改后的永辉，到底和之前有什么变化。 门口就是“胖东来专区” 排队半个小时后，小编终于进入这家“含胖量”极高的永辉超市。 这家永辉超市位于南沙万达的负一层，一下电梯便能看到超市的入口，和不远处的收银台。 都说收银台，是一家超市的“良心”，一般的大型超市，会把入口和收银台放得远远的，甚至不在同一层， 为的就是让消费者走入“迷宫”，在里面多逛一会，增加购买几率。 但这种方式，并不是以消费者的便利为导向，甚至大大增加了消费者的负担。 而经过胖东来调改后的
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