在北京，永远可以相信的10年老店②

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北京开了10+年的老店  都  藏？在？哪？ 【第②期】 #1 西城人气国营老饭庄 开店时长：103年 西城区名气响当当的国营老饭馆儿，好多西城孩子小时候家里聚餐都是来这儿~ 店始于1921年，他家老一辈的厨师张福祉等人还参与了1949年的【开国第一宴】的制作。店里分为档口和堂食俩区域。档口提供多种面点、熟食、副食品...堂食区主做淮扬菜，招牌是【响油鳝糊】、【口袋豆腐】、【三鲜面筋】等~ 店名：玉华台饭庄 导航请戳： 玉华台饭庄（会展中心店） 预估人均：96元左右 #2  牛肉面届的白月光 开店时长：136年 北京最早的一家柴氏是甘家口店，这个品牌也是有年头儿了，历史最早可追溯到1888年。 当时的王柴氏家族在秀水河边开了一个卖酱牛肉的小摊儿，每天将炖肉的汤留下来，第二天再加入新汤料，熬成一锅祖传的老汤。这个传统一直延续至 ………………………………