【滋味】这个本地小食你吃过吗？金黄酥脆，满口留香！

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总有有一款美食，是记忆中的老味道，以其独特的香气和承载的温情，连接着亲人和远方。 今天就带大家来学做—— 烤果 。烤果不仅好吃，还有着“逢考必过”的寓意。出锅后，顾不得烫嘴“咔嚓”一口，酥脆香甜便能唤起味蕾的无限思绪。 烤果 - 材料 - 面粉、白砂糖、水、食用油 - 做法 - 1、 和面： 取适量面粉加入糖水揉成面团。 2、擀面： 将面团擀成面皮并切成小正方形。 3、做烤果： 将面皮对折，用剪刀剪几刀，对角穿进缝隙。 4、油炸烤果： 锅中倒入适量油，烧至七分熟，小火慢炸，将烤果放入油中炸至双面金黄后捞出。 资料：青浦区融媒体中心 编辑：孔祥如 ………………………………