特稿丨攻关20余年，他们成功解锁花海里的“基因密码”

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◎ 科技日报记者 俞慧友 春日的长沙，油菜花田宛如一片金色的海洋。 3月21日，记者来到农业农村部湖南油菜综合科研试验基地，湖南农业大学教授刘忠松及其团队正在地里忙碌着。 刘忠松左手轻轻握着一株油菜的花冠，右手用镊子熟练地摘除花朵，拔除还未开花的花骨朵的花萼、花瓣和雄蕊，涂上花粉，装上白色保护套，“去雄杂交”的一套流程顺利完成。一开春，他们就开始了新一轮品种选育繁育，这是第一步。 刘忠松教授在做油菜杂交选株。 团队成员、博士杨柳告诉科技日报记者，油菜分白菜型、芥菜型和甘蓝型三大物种。自然界中前两者均存在黄籽植株的天然突变，但在甘蓝型油菜中尚未发现这种现象。传统的甘蓝型油菜存在抗病性差、耐旱性弱等问题，且油菜籽颜色偏黑，导致菜油颜色也不理想。因此，黄籽性状是油菜品质改良的 ………………………………