专栏名称: 钛和集团
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热门服务|钛和食品接触材料测试服务,消除看不见的安全隐患

钛和集团  · 公众号  ·  · 2024-11-29 13:37
    

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在快节奏生活的今天,食品接触材料及制品给生活带来便捷的同时,也带来了食品安全的风险。在这种情况下,食品接触材料的检测的重要性日益凸显,相关检测不仅是保护公众健康的重要手段,同时,也是企业满足法规要求、规避风险的必要措施。 定义和范围 食品接触材料(Food Contact Material,简称FCM),指已经或即将与食品直接、间接或可能性接触,作为间接的食品添加剂,而本身并不构成食品的成分或被食用的材料。 这其中,既包括盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品,也包含直接接触食品或者食品添加剂的涂料。 相关标准法规 在食品的生产、储存、运输等过程中,食品接触材料的主要化学成分、杂质、副产物和降解产物等,都有可能直接迁移至食品中或与食品成 ………………………………

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