大腰子真的很「补」，但这种毒素易超标！

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本文 1397 字，阅读约需 2 分钟 爱吃烧烤的人没有不爱香喷喷的烤大腰子的吧？尤其是一些男性朋友还带着 「强振雄风」 的目的在吃，传说中腰子特别补…… 腰子，也就是猪的肾脏，到底有没有什么特别的营养呢？ 大腰子为啥好吃？ 大腰子本身 蛋白质含量高 ，也有一定的 脂肪 ，加上它作为动物过滤尿液的器官富集了一些 钠 离子以及其他风味物质，也难怪烤熟了很香~ 大腰子有多「补」？ 大腰子确实营养丰富，一个做熟的完整猪腰子约能提供成年人一天 70% 的 蛋白质 需要， 维生素B1、B2 以及 锌、硒 也十分丰富。 数据来源：美国农业部食品成分数据库 关于胆固醇的说明 对于健康人来说不用特别从胆固醇的角度控制饮食，但对高血脂患者不行，高血脂患者还是得限制胆固醇摄入量。 根据卫健委发布的《成人高脂血症食养指南》（2023年版）： ………………………………