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注水肉又来了?一张纸巾轻松辨别!

吃什么情报局  · 公众号  · 美食  · 2017-05-17 21:29
    

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来源:生活最美妙 微信号:wonderful_picture 上街最怕买到注水猪肉 这种肉不仅不实惠 还可能携带病原微生物 安全隐患非常大 跟你们分享几招辨别注水肉的小方法 检 疫 章 辨 别 法 辨别注水肉,这个办法是最简单的 合格的猪(牛、羊、家禽)肉上市销售时,在肉尸上要盖有畜牧部门的紫色检疫验讫印章并附有检疫合格证明。 一般来说,盖了章的都是检疫合格的“放心肉”,不是病死肉和注水肉!大家可以放心购买食用~ 但是最近个别市场上也出现了假的检疫讫印章,所以要进一步辨别注水肉还要用到下面几种办法。  观 色 法 注水肉和非注水肉其实用肉眼就能分辨! 新鲜、正常的猪(牛、羊、家禽)肉外观色泽正常,呈鲜红色,有光泽,肉体的红色和脂肪的白 ………………………………

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