专栏名称: 林一五议时
有一说一五一十
目录
今天看啥  ›  专栏  ›  林一五议时

安徽贡茗祁门安茶,竹篓箬叶包装,转化9年,闷泡枣香浓郁

林一五议时  · 公众号  ·  · 2024-09-09 10:10

文章预览

匠人手作 · 艺术字画 · 日用生活良品 在广东和东南亚的一些地区,有一款茶仍被人们尊为“圣茶”、“神仙茶”。 它就是独立六茶外,安然一盏中的祁门安茶。 安茶是介于红茶、绿茶之间后期半发酵紧压的传统工艺名茶,用箬叶、竹篓包装,其外形紧结匀齐,色黑褐尚润,香气高长有槟香,汤色橙黄明亮。 从古至今了解安茶的人,都说安茶很“奇”,“奇”在何处?且往下看: 安茶之奇一:身世奇 和祁门红茶一样,安茶同样产于安徽祁门,但知者寥寥。 安茶的历史比祁门红茶更久远,近代远销东南亚,抗日战争后,曾一度销声匿迹,直到上个世纪90年代才恢复制作。 安茶之奇二:名称奇 安茶为什么叫安茶?原因众说纷纭。但有一个比较靠谱的说法:安茶就是“安徽茶”的简称。 近代产的安茶,主要销往广东、东南亚一带。 因为“安徽茶” ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照
总结与预览地址:访问总结与预览