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凉皮这么做最简单!(附宁夏人的调味汁做法)

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-08-07 18:01
    

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凉皮,“白、薄、光、软、筋、香”, 在炎炎夏季,来上一碗, 那柔润爽滑的口感和香辣酸爽的味道,绝对能够刺激食欲,让人胃口大开。  以前自己在家做凉皮,比较繁琐,需要和面﹑洗面。现在有了用小麦淀粉来做凉皮的法子,一下简化多了。 直接用小麦淀粉调成面糊来做凉皮,可以省去和面和洗面的过程,非常省事。 今天厨房君给大家带来了 简单速成的不洗面凉皮做法和超好吃的宁夏凉皮调味汁做法 ,快趁夏天还没走,做起来吧~ 凉皮做法 by 烟火间 Photo by 烟火间 🥒 ··  用 料  ·· 🥕 小麦淀粉100克     水200克左右       🍜  ··  做 法  ··  🍳 1 |   小麦淀粉倒入盆内,加入2倍左右的清水,边加边用筷子搅拌,搅拌成比较稀的面糊 (面糊呈柔和 ………………………………

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