餐饮造景，年轻人不买单了

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作者： 八刀 来源：餐企老板内参 原文标题：《文和友广州“失手”，餐饮造景时代终结》 01 广州文和友， 沦为“拍照背景板”？ 短短4年时间，广州文和友从“日排3000号”，变得冷冷清清。 周五傍晚7点左右，内参君穿过熙熙攘攘的天河商圈，来到了广州文和友。这里明显已经门庭冷落。进门右拐的就餐区，只有稀疏的几桌客人。工作人员告诉内参君，这里是公共的就餐区，在所有门店点的餐食，都可以在这里食用。 ◎广州文和友周五晚市现状 二楼、三楼有很多区域已经不开放 摄图：内参君 原本二楼、三楼的就餐区，都已经被围挡封起，只开放了一部分的打卡区域。放眼望去，目前还在营业的门店并不多。除了自营的小龙虾馆，就只有门口的陈添记、柠檬水，还有入口处的文和友臭豆腐、八珍煎饺，以及二楼的一个酒水吧台仍处于营业状态 ………………………………