Nature | 新研究回答为啥减肥那么难

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最新一项工作回答为什么减肥那么难？那就是肥胖有“记忆”，即使减肥成功脂肪细胞仍然部分保留肥胖关联的转录状态与表观遗传改变，从而导致后续容易体重反弹[1], [2]。 此项来自苏黎世联邦理工学院 (ETH Zurich) Ferdinand von Meyenn等研究人员的工作结合 减肥成功的人 （通过手术；a minimum of 25% body mass index (BMI) reduction） 的 脂肪组织样本和 饮食诱导的肥胖-正常小鼠模型 ，通过单细胞核转录组 （snRNA-seq） 以及表观遗传状态分析（ 小鼠样本；ATAC–seq、CUT 等） 展示了这种 转录组水平和表观遗传水平的“肥胖记忆” ；并进一步发现 肥胖 “记忆”的上调基因主要和炎症有关 ，而 肥胖 “记忆” 的 下调基因主要和脂肪细胞功能有关 。小鼠实验显示这种 “肥胖记忆”导致的一项功能后果就是高脂饮食以后体重迅速反弹 [2]。 “肥胖过”的小鼠回归高脂 ………………………………