云南印发通知：即日起开展校园食品安全风险隐患排查整治

主要观点总结

省市场监管局、省教育厅印发通知，决定在全省范围内开展校园食品安全风险隐患大排查大整治，内容包括对学校、承包经营企业、校外集中供餐企业、食材供应商的食品安全管理进行严厉整治和查处。

关键观点总结

关键观点1: 开展校园食品安全风险隐患大排查大整治

通知决定在全省范围内进行校园食品安全的全面检查和整治，以确保学校食品的安全性。

关键观点2: 明确整治内容

通知主要整治学校食品安全主体责任不落实、学校食堂承包经营管理不规范、校外集中供餐企业资格不合规以及学校食堂、校外集中供餐企业食材供应的违法违规行为等问题。

关键观点3: 强调责任落实和依法查处

通知强调学校校（园）长应落实食品安全的第一负责人责任意识，并要求各级市场监管、教育部门和学校将此次大排查大整治作为重要内容，依法严厉查处严重违法违规行为，并强调相关情况需通报纪检监察机关，涉嫌犯罪的需移交公安机关。

文章预览

为切实加强校园食品安全管理工作，督促全省各级各类学校严格落实食品安全主体责任，防范化解风险隐患，10月18日，省市场监管局、省教育厅印发《关于开展学校落实食品安全主体责任暨风险隐患大排查大整治工作的通知》，决定从即日起在全省范围内开展校园食品安全风险隐患大排查大整治。 通知主要明确以下整治内容： 严厉整治学校食品安全主体责任不落实的问题 一是强化学校校（园）长食品安全的第一负责人责任意识，督促校（园）长每月召开校园食品安全风险分析研判会。督促学校食品安全员、食品安全总监落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，建立与学校实际相符的食品安全风险管控清单，迅速开展风险隐患自查自纠，及时发现潜藏风险，采取有效措施消除风险隐患。 二是学校应建立对承包经营企业、校外集中供餐企业、 ………………………………