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松茸、土鸡汤加菌菇,10分钟还原地道的云南米线,满口鲜香!

中国新闻周刊  · 公众号  · 社会  · 2024-06-16 21:30
    

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去年,热播剧《去有风的地方》, 不仅重新带火了云南旅游,也让云南的美食频频出圈。 炸洋芋、烤乳扇、 菌子火锅、米线、 舂鸡脚、 包浆豆腐、 鲜花饼……细数 剧中的云南当地特色美食,那可真是花样繁多。 尤其剧里多次出现的各种各样的米线,如小锅米线、鸡汤米线、过桥米线等等,简直要被馋哭了!恨不得马上来“嗦”一碗。 米线,早已融入云南人的一日三餐中。 在不同的时间,以煮、烫、卤、炒、凉拌等各种烹饪方式悉数登场,再加上不同的浇头配菜,就算 天天吃,顿顿吃,也都吃不腻。 当地人见面打招呼,或是迎接远方来的客人,都要问候上一句:“去吃米线吗?” 虽然人到不了云南,但地道美味的云南米线可以先安排上! 今天,一条生活馆要给大家分享一款正宗好吃的云南松茸鸡汤米线,来自品牌“食味的初相”。 这份米 ………………………………

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