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比三文鱼更有营养还便宜?这种鱼真心建议你多吃!

丁香医生  · 公众号  · 养生  · 2025-02-24 08:59
    

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众所周知,鱼肉是公认的优质蛋白来源之一。 高蛋白、相对较低的脂肪,还含有丰富的不饱和脂肪酸,关键味道还特别鲜美,真的让人很难不爱啊~ 《中国居民膳食指南(2022)》中, 建议大家每周吃 2 次或 300~500 g 鱼肉,平均到每天也就是约 42~72 g。 图片来源:giphy.com 但市面上的鱼这么多,到底该选哪一种呢? 为此我们特地去请教了营养师,综合营养成分和性价比这两方面,得到的建议居然是,名不见经传的—— 挪威青花鱼(大西洋鲭)! 图片来源:站酷海洛 作为深海鱼中的一种,挪威青花鱼看似普通,实则非常优秀。 它不仅富含 Omega-3 脂肪酸,而且含量甚至能让三文鱼都自愧不如! 光 DHA 就比三文鱼高出近 27%,EPA 更是完全不输 ,蛋白质、脂肪、热量、维生素 D 含量也是不相上下~ 数据来源:中国食物成分表第 6 版 图片来源:丁香设 ………………………………

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