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中国消费趋势新视角:“在外”消费市场崛起

哈佛商业评论  · 公众号  · 商业  · 2017-06-24 07:59
    

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最新《中国购物者报告》显示,中国消费者“在家”和“在外”消费“双速”增长,尤其是在外消费异军突起——O2O外卖市场增长强劲,过去3年年增速达到40%到50%。   中国消费者的消费趋势出现变化,“在外”(Out of Home,OOH)消费显著增长,表明中国消费者选择食品饮料消费的方式正在发生重大改变。6月20日,贝恩公司和凯度消费者指数联合推出了2017年中国购物者报告之系列一《中国快速消费品市场的“双速”增长:“在家”和“在外”消费》。报告的研究结果显示,中国家庭的快速消费品依然呈现“双速”发展,与此同时, 不同于以往在家烹饪,许多中国消费者如今更加青睐餐厅外卖或外出就餐。 这一变化为快速消费品(FMCG)的价值增长开辟了新视野, ………………………………

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