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日食记
我们今年的月饼做出来了,太太太太好吃了!是两款酥皮云腿月饼,饼皮酥得掉渣,满口肉香,味道把我们老师傅都折服了。大家快来试快来夸,礼盒第一批早鸟预售福利99元,限量2000份[庆祝] 云腿馅不是那种干硬的火腿丁,都是悉心发酵18个月以上的宣威老火腿,3:7肥瘦比,肉质鲜美,保留火腿香润感的同时避免油腻感。辅以云南花蜜调味,口感细腻,层次超级丰富,我愿称之为咸甜永动机! 【黑松
日食记
·
公众号
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美食
· 2024-08-23 16:29
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'我们今年的月饼做出来了,太太太太好吃了!是两款酥皮云腿月饼,饼皮酥得掉渣,满口肉香,味道把我们老师傅都折服了。大家快来试快来夸,礼盒第一批早鸟预售福利99元,限量2000份[庆祝] 云腿馅不是那种干硬的火腿丁,都是悉心发酵18个月以上的宣威老火腿,3:7肥瘦比,肉质鲜美,保留火腿香润感的同时避免油腻感。辅以云南花蜜调味,口感细腻,层次超级丰富,我愿称之为咸甜永动机! 【黑松露云腿酥皮月饼】:真实添加了云南黑松露酱,为云腿增加了一丝深邃,很有精致料理的味道。 【玫瑰云腿酥皮月饼】:加入云南安宁重瓣玫瑰的自然花香与云南花蜜的清甜,清新高雅感。 为了更好展现白酥皮层次,是手工开酥包制的,连使用的猪油也是自己用猪板油炼制的。皮馅比恰到好处,既能吃到暄软的饼皮,又能一口吃到馅,馅与皮彼此 ………………………………
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