专栏名称: 丁香生活研究
每天免费分享各科医生的保健秘诀,帮您远离三高、养肝护肾,是中老年强身健体、防病治病不可缺少的健康宝典!
目录
相关文章推荐
任之堂  ·  当下的寒湿 ·  4 天前  
今天看啥  ›  专栏  ›  丁香生活研究

扒了 50 种乳制品的营养素,牛奶居然只排第 5,第一名你可能没吃过

丁香生活研究  · 公众号  · 养生  · 2024-09-18 12:04

文章预览

牛奶、酸奶、芝士、奶油……乳制品种类繁多,它们都有一个共同的优点: 好吃😍 不仅如此,乳制品的营养也很丰富,是优质蛋白质和钙的重要来源。我国的膳食指南也明确建议,每天要吃相当于 300 克液态奶的乳制品。 但不同乳制品的营养差异,可不小。 今天研究所就计算了各种乳制品的营养素,得出一个排序数值。 用牛奶的蛋白质、钙含量作为基础线,其他乳制品的蛋白质、钙含量分别除以基础线,得到的倍数再相加,就能获得这个排序数值啦~ 图片来源:丁香生活研究所 6 款乳制品 综合营养榜单 — 在甜品界,奶油的地位不可替代。 其实它就是从牛奶中分离出来的脂肪。 在分离过程中,蛋白质和钙更多地留在了脱脂牛奶里,而被单独分离出来的奶油里,大部分被脂肪所占据,钙和蛋白质含量就相对比较少。所以,只能位居本榜的最后 ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照
总结与预览地址:访问总结与预览