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动物的什么部位最毒?说出来你可能不信……

丁香医生  · 公众号  · 养生  · 2017-01-18 21:06
    

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头部……因为……「毒」占鳌头。 提问者 丁当,听说动物的很多部位有毒不能吃,到底哪里最毒呢?那动物内脏还能不能吃呢? 丁当 就像丁当在开始说的,头部啊…… 不要觉得丁当在开玩笑,虽然动物的头部并不会积攒毒素,但脂肪和胆固醇含量都非常高,它荼毒的可是你我身上的肉啊。 好了,丁当答点认真的: 动物内脏,多多少少都会攒点脏东西。 除了心脏,肝、肠子、肾(腰子)、胃(胗或肚),都会直接接触代谢废物,也就比较容易残留「有害物」。倒不是说吃了就会中毒, 但长期大量吃, 有害物确实会积累下来。 很多人还担心淋巴有毒,觉得动物的脖子、屁股不能吃,也不是没有道理。但经过检疫和规范宰杀,去掉各种腺体后,这些部位也是可以吃的 ………………………………

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