冷，会改变脂肪细胞的表观遗传特性

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原创编译，转载须注明来源！ 一项关于脂肪细胞的新研究，发现了通过控制生活方式和外部环境影响基因表达的分子机制。该机制包括了下一代药物研究的潜在靶标，以治疗包括糖尿病和肥胖在内的代谢疾病。这项研究近日已发表在《Nature Communications》上。 研究人员追踪了长时间曝露于寒冷温度中时表观基因组发生的变化，以及这些变化如何使得存储能量的白色脂肪细胞转变为产生热量的褐色脂肪细胞。 日本东京大学和东北大学的代谢表观遗传学家Juro Sakai教授说：“我们认为，这是首次收集到数据证明环境刺激与表观遗传变化之间存在两个步骤。” 基因表达受到表观遗传的调节，表观遗传指的是在基因序列“之上”的化学信号模式。个体的基因序列在受孕时 ………………………………